Słuchaj - WINAMP
RDN na Gadu-Gadu
Informacje: Tarnów
Uwaga na bakterie salmonelli! W czasie upałów żywność szybciej się psuje
Zarazić się nią można wszędzie: w restauracjach, budkach z lodami, a najczęściej w domach. Do tej pory w Tarnowie wykryto 49 pojedynczych zachorowań. Najczęściej bakterie salmonelli przenoszone są przez produkty zwierzęce. Mówi Elżbieta Poproch kierownik Sekcji Epidemiologi Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Tarnowie...

Objawy salmonelli, po zatruciu występują zwykle po 18-24 godzinach od zakażenia i są od razu silne. Występują: bóle brzucha, gorączka, silna biegunka, a czasami dochodzą nawet nudności i wymioty. Stosując zalecenia sanepidu z pewnością unikniemy zarażenia bakteriami salmonelli...

W grupie największego ryzyka są osoby o obniżonej sprawności układu odpornościowego, czyli np. dzieci, kobiety w ciąży osoby starsze i chore, które często muszą być hospitalizowane.


(os)

30-07-2010  09:36
Więcej informacji z Tarnowa