Pisanki i kraszanki, czyli sądeckie tradycje Wielkiej Soboty

03.04.2021

W Wielką Sobotę w sądeckiej święconce dominowały regionalne odmiany pisanek, czyli kraszanki.

Jak mówi Bogusława Błażewicz z Muzeum Okręgowego w Nowym Sączu, zwyczaj specjalnego barwienia jajek do święcenia, jest nadal kultywowany w naszym regionie.

Najczęściej barwiono je w łupinach cebuli. To jest zresztą do dziś z tych naturalnych sposobów taki najczęstszy, najbardziej powszechny. Uzyskiwano wówczas taką barwę ceglasto-czerwoną. Czasami też barwiono na przykład w korze dębu i kruszyny. To były wtedy takie kolory różne brązowe. Też w młodych pędach zbóż, co daj kolor zielony. Czasami barwiono w burakach. Różne były te naturalne substancje, których używano do ubarwiania kraszanek.

W dawnych czasach koszyczek wielkanocny był o wiele bogatszy niż teraz. Potrawy do święcenia przygotowywany przede wszystkim w większych ilościach.

W niektórych domach do poświęcania pieczono też wielkie bochny chleba, które miały wskazywać na zamożność danej rodziny.

Posłuchaj:
Bogusława Błażewicz
Łukasz Raczkowski
Udostępnij:
rdn_f TV
play
Słowo za słowo (RM) - Paweł Augustyn
play
Słowo za słowo - Marcin Romanowski - 18.06.2021
play
Słowo za słowo (NS) - Marek Pławiak
ZGŁOŚ
interwencje
POLECA
Koncert Życzeń
Spraw swoim bliskim
muzyczną niespodzianke
CO? Gdzie? Kiedy?
patronat radia RDN